Vous voulez mettre en place une solution click & collect pour supprimer les files d'attente dans votre festival, food truck ou stade ? Découvrez comment Pikeat simplifie tout en quelques heures.
Pourquoi mettre en place une solution click & collect aujourd'hui ?
La file d'attente coûte cher. Pas seulement en patience — en euros.
Dans l'événementiel, la restauration nomade et les lieux culturels, chaque minute d'attente est une commande abandonnée, un client frustré, un panier moyen qui s't. Les études sont unanimes : au-delà de 5 minutes d'attente, plus de 40 % des consommateurs renoncent à leur achat.
La solution click & collect répond directement à ce problème. Le client commande et paie depuis son smartphone, sans faire la queue, sans manipuler de monnaie, sans attendre qu'un caissier se libère. Vous encaissez plus, plus vite, avec moins de friction.
Reste la vraie question : comment mettre en place une solution click & collect concrètement ? Quels sont les prérequis, les étapes, les erreurs à éviter ?
Ce qu'une bonne solution click & collect doit couvrir
Avant de choisir un outil, il faut comprendre ce que recouvre réellement le click & collect dans un contexte événementiel ou de restauration mobile. Une solution efficace doit gérer trois flux simultanément :
Le flux client : passer commande en autonomie, payer de façon sécurisée, être notifié quand sa commande est prête. Sans application à télécharger, sans compte à créer. Un QR code, un smartphone, c'est tout.
Le flux opérateur : recevoir les commandes en temps réel, gérer les stocks, préparer dans l'ordre, éviter le double encaissement. Le tout depuis une interface simple, accessible sur tablette ou smartphone.
Le flux financier : encaisser de façon sécurisée, réconcilier automatiquement les ventes, générer des rapports en fin de journée ou d'événement. Sans erreur de caisse, sans gestion de monnaie.
Les 5 étapes pour mettre en place votre solution click & collect
Étape 1 — Définir votre contexte et vos contraintes
Selon que vous êtes organisateur de festival, gérant de food truck ou manager d'une buvette de stade, vos besoins ne sont pas identiques.
Posez-vous ces questions : combien de points de vente ? Quelle fréquence de renouvellement de la carte ? Avez-vous du Wi-Fi sur site ou avez-vous besoin d'une solution qui fonctionne en 4G ? Quel volume de commandes simultanées attendez-vous aux heures de pointe ?
Ces réponses déterminent quelle solution est adaptée à votre cas.
Étape 2 — Choisir une solution sans friction pour le client
Le principal frein au click & collect, c'est l'adoption par le client. Si la commande prend plus de 2 minutes ou nécessite de créer un compte, vous perdez la moitié de vos clients potentiels avant même le paiement.
Les critères non négociables :
- Accès immédiat via QR code, sans téléchargement d'application (webapp)
- Interface mobile-first
- Paiement sécurisé intégré (CB, Apple Pay, Google Pay)
- Confirmation instantanée par notification ou SMS
Étape 3 — Configurer votre catalogue en ligne
Une fois la solution choisie, place à la mise en place concrète. Créez votre carte ou catalogue produit dans le back-office de la solution. Photos, descriptions, prix, options, allergènes si nécessaire — tout ce dont le client a besoin pour commander en autonomie.
Prévoyez une gestion des ruptures de stock en temps réel : rien de plus frustrant pour un client que de commander un produit indisponible.
Étape 4 — Déployer vos QR codes sur le terrain
Le QR code est le point d'entrée de toute l'expérience. Son placement est stratégique : tables, entrées de stand, supports de communication, bracelets d'événement, écrans d'affichage.
Plus le QR code est visible et facile à scanner, plus le taux d'adoption sera élevé. Certaines solutions permettent de générer des QR codes spécifiques par zone ou par type de commande — c'est un vrai plus pour les grands événements multi-stands.
Étape 5 — Former vos équipes et lancer
Contrairement à une caisse traditionnelle, une solution click & collect réduit la charge côté équipe. Mais il faut quand même former le personnel à la gestion des commandes entrantes, à la priorisation et à la gestion des cas particuliers (remboursement, commande non retirée, etc.).
Prévoyez un test en conditions réelles avant le jour J, même si c'est un simple test à blanc avec quelques commandes fictives.
Pikeat : la solution click & collect d'EasyTransac pensée pour l'événementiel
C'est exactement pour répondre à ces enjeux qu'EasyTransac a développé Pikeat — une solution click & collect clé en main, déployable en quelques heures, sans matériel spécifique à acquérir.
Pikeat s'adresse aux professionnels qui veulent :
- Supprimer les files d'attente dans leur festival, leur stade, leur salon ou leur food truck
- Encaisser plus rapidement sans recruter du personnel supplémentaire
- Offrir une expérience de paiement moderne, fluide et mémorable
- Accéder à des données de vente en temps réel pour piloter leur activité
Ce qui distingue Pikeat :
Pikeat repose sur l'infrastructure de paiement sécurisée et éprouvée d'Easytransac, qui accompagne plus de 60 000 professionnels en France. La solution est conforme PCI-DSS, compatible avec toutes les banques françaises et européennes, et personnalisable aux couleurs de votre enseigne ou événement.
Aucune application à télécharger côté client. Un back-office simple et intuitif côté professionnel. Et une équipe support disponible pour vous accompagner avant, pendant et après l'événement.
Pour quels secteurs est-ce adapté ?
Une solution click & collect comme Pikeat est particulièrement pertinente pour :
L'événementiel et les festivals — Gérez plusieurs dizaines de points de vente simultanément, supprimez les bouchons aux bars et à la restauration, augmentez votre chiffre d'affaires par visiteur.
Les food trucks et la restauration nomade — Lissez vos pics de demande avec des créneaux de retrait, réduisez les erreurs de commande, encaissez sans manipuler de monnaie.
Les stades et salles de spectacle — Permettez aux spectateurs de commander depuis leur siège pendant l'entracte et de récupérer leur commande en 30 secondes.
Les parcs de loisirs et lieux culturels — Modernisez boutiques et espaces de restauration sans alourdir les équipes en place.
Les salons et foires professionnelles — Fluidifiez la restauration sur site et offrez à vos exposants comme à vos visiteurs une expérience sans couture.
Click & collect : les erreurs courantes à éviter
Choisir une solution trop complexe. Un outil nécessitant une formation longue ou une intégration technique lourde sera abandonné avant même d'être déployé. Privilégiez la simplicité d'onboarding.
Négliger la connectivité. Sur un site outdoor ou dans un bâtiment ancien, le Wi-Fi peut être instable. Assurez-vous que votre solution fonctionne en 4G ou dispose d'un mode hors-ligne pour les encaissements.
Oublier la signalétique. Un QR code mal placé ou trop petit est un QR code inutilisé. Investissez dans une signalétique visible et des supports adaptés à votre environnement.
Sous-estimer le pic de demande. Testez votre configuration avant l'ouverture. Une solution click & collect doit être capable de gérer des dizaines de commandes simultanées sans ralentir.
Conclusion : le click & collect n'est plus une option
Dans un contexte où les consommateurs sont habitués à la rapidité et à la fluidité — que ce soit pour commander un taxi, une pizza ou un billet de concert — proposer encore une caisse traditionnelle avec une longue file d'attente est un choix qui se paye cash.
Mettre en place une solution click & collect comme Pikeat, c'est choisir de placer l'expérience client au centre de votre modèle, d'optimiser vos opérations et d'augmenter vos revenus — sans friction, sans complexité.
Vous voulez déployer Pikeat pour votre prochain événement ou point de vente ? Contactez notre équipe pour une démonstration gratuite et un accompagnement personnalisé.
